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2010年01月08日

冬のおススメ・・・

今年からの新メニュー①号ですicon

ターキー(七面鳥)のたたき、ラビゴッドソース
　　　　Ｓ￥６００　　Ｌ￥１１００

ちなみに写真はＳサイズです。

ターキーは鳥類のなかでもクセの少ない部類の肉と思います。

なのでどんな味にも無難な組み合わせができますね～icon

個人的に、火を通すよりも“たたき”や“カルパッチョ”のような

レアな食感の方が良いと思い今回デビューとなりましたicon

その他メニューも変更がありますのでまた紹介させていただきますicon


  


Posted by ～かくれや～ at 19:09 │Comments(0)
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