2010年01月08日
冬のおススメ・・・
今年からの新メニュー①号です
ターキー(七面鳥)のたたき、ラビゴッドソース
Ｓ￥６００ Ｌ￥１１００
ちなみに写真はＳサイズです。
ターキーは鳥類のなかでもクセの少ない部類の肉と思います。
なのでどんな味にも無難な組み合わせができますね～
個人的に、火を通すよりも“たたき”や“カルパッチョ”のような
レアな食感の方が良いと思い今回デビューとなりました
その他メニューも変更がありますのでまた紹介させていただきます
ターキー(七面鳥)のたたき、ラビゴッドソース
Ｓ￥６００ Ｌ￥１１００
ちなみに写真はＳサイズです。
ターキーは鳥類のなかでもクセの少ない部類の肉と思います。
なのでどんな味にも無難な組み合わせができますね～
個人的に、火を通すよりも“たたき”や“カルパッチョ”のような
レアな食感の方が良いと思い今回デビューとなりました
その他メニューも変更がありますのでまた紹介させていただきます
Posted by ～かくれや～ at 19:09│Comments(0)
