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2010年12月01日

スモーク三昧・・・？

昨日は仕込みを頑張りすぎた洋食屋さんです、こんばんみicon

先日までは　“サンマor甘鯛のスモーク”　でしたが

そろそろサンマがイマイチな状態になってきたので変更です！

　“フグorイワシのスモーク”

を自分がスモークされる程仕込んでみました　笑

これからは大人数のパーティーもふえるんで多めの仕込みですiconicon

１枚目は　“イワシのスモーク”　の一部iconicon
２枚目は　“フグのスモーク”　これまた一部ｗ

１本が半分なのは検食　（つまみ食いでは無い　笑）　　の為ですicon

オードブルや単品でも提供致しますのでよろしくです(*^^)v




  


Posted by ～かくれや～ at 20:20 │Comments(2)
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