2010年11月30日
昨日の・・・
ブログに書いた “和牛リブロース” を
ポーションにカットしたんで写真を撮りました 笑
ちょいピンボケ気味でスイマセンm(__)m
バタバタしながら撮ったんで軽く動いたみたいです
ここまで “サシ” が入ると洋食屋さん定番の・・・
“フォンドヴォー or デミグラス”
とかでは追いつきませんね 泣
うちでは基本、塩・胡椒+粒マスタードでお出ししてます
御希望ならば醤油・ポン酢等もお出ししますよ~
さーてそろそろスモークが仕上がるんであげてきますかね~
ポーションにカットしたんで写真を撮りました 笑
ちょいピンボケ気味でスイマセンm(__)m
バタバタしながら撮ったんで軽く動いたみたいです

ここまで “サシ” が入ると洋食屋さん定番の・・・
“フォンドヴォー or デミグラス”
とかでは追いつきませんね 泣
うちでは基本、塩・胡椒+粒マスタードでお出ししてます

御希望ならば醤油・ポン酢等もお出ししますよ~

さーてそろそろスモークが仕上がるんであげてきますかね~

Posted by ~かくれや~ at
19:06
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