鶴喰麓家～かくれや～

  

少し遊びすぎです～　

まぁ、事情があってなんですが・・・

久しぶりに“スナック”なんぞに出没しております

落ち着けばいつも通りのペースに戻るでしょうが。

・・・と、まったく意味のない御報告は終わりまして　笑

　今週のお肉料理　　
　　“茶美豚３枚肉の網焼き、レフォールソース”　ブヒッ



しばらくは“口蹄疫”の事もあり、茶美豚の出番がふえそうです

ちなみに“茶美豚”は鹿児島産の豚肉でお茶っ葉を食べさせて飼育

した豚さんです。　臭みがなく、肉質・脂質がしっとりしてます