2011年01月17日
寒の残り・・・
まだまだ気合の入った寒さが残ってますね～
雪も溶けずに残ってアイスバーン状態も多々ありますし。
ランチ後、原付で買物中に何度か
“オートレース” みたいになりました
ちなみに買物は・・・
“カキフライ” 用の “生牡蠣” さんです。
時期モノでもあってオーダーが多いです、はい
なので極力、毎日少しずつ仕込むようにしております。
手間ですがやっぱり揚がり方・仕上がりは違いますしね
残ったら “まかない料理” に変身です 笑
今年はだいぶ“牡蠣”のお世話になってますね
その分、順調に体に影響が出てますが・・・泣
さーて、パン粉付けでもしましょうかね～
雪も溶けずに残ってアイスバーン状態も多々ありますし。
ランチ後、原付で買物中に何度か
“オートレース” みたいになりました
ちなみに買物は・・・
“カキフライ” 用の “生牡蠣” さんです。
時期モノでもあってオーダーが多いです、はい
なので極力、毎日少しずつ仕込むようにしております。
手間ですがやっぱり揚がり方・仕上がりは違いますしね
残ったら “まかない料理” に変身です 笑
今年はだいぶ“牡蠣”のお世話になってますね
その分、順調に体に影響が出てますが・・・泣
さーて、パン粉付けでもしましょうかね～
Posted by ～かくれや～ at 18:44│Comments(2)
この記事へのコメント
土曜日はごちそうさまです。
同伴者が牡蠣のランチを頼んだので
つい、同じものを頼んでしましましたが・・・
実は私、あまり牡蠣が好きではありません。
牡蠣の苦手な私も美味しくいただきました。
食わず嫌いはダメですね。
人生の楽しみを減らしていたのね。
と、雪にまみれて感じておりました。
同伴者が牡蠣のランチを頼んだので
つい、同じものを頼んでしましましたが・・・
実は私、あまり牡蠣が好きではありません。
牡蠣の苦手な私も美味しくいただきました。
食わず嫌いはダメですね。
人生の楽しみを減らしていたのね。
と、雪にまみれて感じておりました。
Posted by とみ at 2011年01月17日 21:17
～とみさん～
こちらこそ御来店ありがとうございましたm(__)m
そーなんですか、“牡蠣”が苦手だったんですね～？
かくいう私も昔は苦手でした 笑
今は無いお店で“牡蠣フライ”を食べてから目覚めましたが・・・。
イメージ的にはそのお店と同じ感じのモノを提供できてると思ってます。
冬のお酒には組み合わせも楽しい食材ですんで色々お試し下さいませ(*^^)v
こちらこそ御来店ありがとうございましたm(__)m
そーなんですか、“牡蠣”が苦手だったんですね～？
かくいう私も昔は苦手でした 笑
今は無いお店で“牡蠣フライ”を食べてから目覚めましたが・・・。
イメージ的にはそのお店と同じ感じのモノを提供できてると思ってます。
冬のお酒には組み合わせも楽しい食材ですんで色々お試し下さいませ(*^^)v
Posted by ～かくれや～ at 2011年01月19日 11:48
