鶴喰麓家～かくれや～

使えないですね～・・・

うちのお店は“宮崎牛”をメインに使用していました。

が、みなさん御存じのように“口蹄疫”が発生・拡大(？)しております。

経過観察の頭数が多すぎる為しばらくはこのままでしょう・・・。

当店では現在、佐賀牛・伊賀牛を使用しています。

ニュース等で有名になりましたが、宮崎牛は全国に出荷され飼育(肥育)

された後、各地の有名ブランド牛となります。

これから地方各地でも牛肉不足がはじまるかも・・・ですね　泣

ですが、宮崎の関係者の方々は先の見えない状態で二ヶ月にわたり大変

な思いをされてる事でしょうし、その事を考えれば消費者の考え方や行動

も自ずとわかるのではないでしょうか？


・・・慣れない真面目な文章ですいませんm(__)m

ちょっと“知恵熱”みたいですのでこの辺で　笑