鶴喰麓家～かくれや～

  

８月も終わりになって、朝晩だけは

　　“多少なりとも涼しく”　

感じるようになってきましたね～

おかげ様で月末にもかかわらず土・日曜日は忙しくなりました

そーなるとブログは更新できないんですが・・・m(__)m

なんとか時間を作って更新できるように頑張りますっ！！

Ｋ藤さん、宜しくです　笑

話は変わって、

昨日の事ですが買い出しに“〇ショク”さんに行きました

時間的にお客さんも少なくゆっくりとした感じです。

色々物色しながら必要な食材を選別→清算の為レジへ・・・

カゴを置き、　“お願いします”　と一言。

“いらっしゃいませ・有難うございます・お預かりいたします”

まぁ定番のマニュアル接客用語ですね、はい。

“有難うございます、〇〇円になります・〇〇円お預かり致します”

“〇〇円のお返しになります・有難うございました”

マニュアルがありおかしくはないんですよ、はい。

しかしこの間(まぁ２～３分ですが)　

　一度も顔・目線が合いません　

とどめに帰り際・・・

　レジに向かって　またお越しくださいませ

え～、何と返答すればよいやら　笑

　仏作って魂いれず　　　

とはこの事でしょうね　笑

うちももう一度、従業員にこういった

技術とか特別な事ではない　

　“お客様への気持ち”

の面を気をつけるように指導しなければ・・・慣れは怖いですからね

昨日の別府の風景です、どっち付かずの空模様ですね。