寒の残り・・・

まだまだ気合の入った寒さが残ってますね～

雪も溶けずに残ってアイスバーン状態も多々ありますし。

ランチ後、原付で買物中に何度か

　“オートレース”　みたいになりました

ちなみに買物は・・・

　“カキフライ”　用の　“生牡蠣”　さんです。

時期モノでもあってオーダーが多いです、はい

なので極力、毎日少しずつ仕込むようにしております。

手間ですがやっぱり揚がり方・仕上がりは違いますしね

残ったら　“まかない料理”　に変身です　笑

今年はだいぶ“牡蠣”のお世話になってますね

その分、順調に体に影響が出てますが・・・泣


さーて、パン粉付けでもしましょうかね～