まかないさん・・・

夕方の買い出しの時に魚屋さんで発見っ！！

　“秋鮭の白子”　です

この類の食材は大好きなんですよね～

前回発見の時は定番・・・

　“紅葉おろしポン酢”

で頂いたので今回は・・・

　“カマと白子のあら煮”

にしてみました　(まー、これも定番ですが　笑)

雨でイマイチ、テンションもあがらないのでこれを楽しみに頑張ります

美味しく煮込まれ中　笑



玉酒で臭み抜き中の白子さん