夏バテ予防に・・・

・・・と思い、買い物ついでに買ってきました！！

　“和風キムチ”　さんです　笑

まぁ、単純な発想からの買い物なんですけどね　

あんまり辛いのや本格的すぎると仕事柄こまるんで。

香りや味見に影響がでると大変ですからね～

後はあまり冷たいモノばかり食べないようにして様子見です

たまに耳にしますが夏バテ防止に“ニンニク”を選ばれるそうですね？

ニンニクの効果は確かにありますが、使い方の問題です！

まず、ニンニクの芯(１片を半分に割った中心のトコ)は用途を問わず

アクが強すぎなので食べない方が良いですよ

後は、生スライスも食べ過ぎると殺菌作用が強すぎて胃腸内の善玉菌

まで殺菌するのでホドホドに・・・

生スライスもすりおろしも軽く火を入れた方が良い効果が期待出来ます

蒸し暑いですが皆さんも気をつけてくださいね～