新メニューにチャレンジ・・・

まぁ、完全に初めてではないんですが　笑

フレンチ定番田舎風・家庭料理ですね

茶美豚の　“パテ・ド・カンパ―ニュ”　です～

豚ロース・豚肩ロース・レバー・背脂・？？？・基本調味料

等がメインの材料となります・・・？？？は秘密の食材で～す　笑

が、食べればすぐにわかると思いますが

ちょっと今まで製品とレシピを変えたので次回は完璧に思い通りの

仕上がりになるでしょう

近日中にメニューに入れますので・・・


今回は網脂がなかったので、～茶美豚のパティ～です