本日の魚料理・・・

～かくれや～

2010年01月17日 20:31

予約のコース用の魚料理です

本当は鱈がよかったのですが、良いモノがなかったので

　　　“真鯛のポワレ/アメリカンソース
　　　　　　　　　　　　　　ポワロのラグ―添え”

と、格好良く書いてみました

試食しましたが、良かったです～自画自賛～　笑